2009第十三届中国烘焙展览会

          2009第十三届中国烘焙展览会     

批准单位:中华全国工商业联合会          承办单位:北京中连鼎和烘焙食品技术有限公司   主办单位:中华全国工商业联合会烘焙业公会            招展单位:广东文博展览有限公司           展览时间：2009年5月21-23日           展览地点：广州国际会议展览中心（琶州展馆）
“第十三届中国烘焙展览  打造国内精品大展”
专业打造 品味精品，2008年5月13日，在众多业内人士的关注和期盼中，美丽壮伟的广州琶洲展馆迎来了火爆的一天。全国工商联烘焙业公会与来自全球四十余个国家和地区的，近600家国内外展商携手与共，呈现了一幕高品质、专业化的展会。
十二年的不懈努力，全国工商联烘焙业公会以推动国内烘焙行业发展为己任，不断完善国内外烘焙行业信息交流、技术共享的有力平台——中国烘焙展览会
在不断扩大的展览面积上，有新颖独特的展位设计，有精彩纷呈的展品展示，有新产品、新技术的发布和交流，还有丰富多彩的现场活动赛事，他们共同筑起了一个多层次、立体化的专业展示平台。
历经12年的精心打造，中国烘焙展览会已经成为国内烘焙行业首屈一指的专业盛会。因此，每年一届的展会，备受月饼、原辅料、添加剂、烘焙机械设备、烘焙食品包装等烘焙企业的推崇。
齐头并进 共谋发展，作为中国烘焙展览会的固定举办地，广州自古以来就是全国著名的商埠，它拥有2000多年的开放贸易历史。而且广州正处于珠江三角洲经济区和长江三角洲经济区之间激烈竞争的中心。就全国烘焙行业以及区域经济的发展趋势来看，作为珠江三角洲的重心地带，同时又是南方经济发展前沿阵地的广州，烘焙展览不断向专业化、国际化、品质化的实体转变。
2009年第十三届中国烘焙展览会，在不断完善自身的同时，与时俱进，高品质、高质量的完成原辅料、包装、机械三要素，并已繁荣烘焙业发展为己任，将展会辐射至行业周边的产业，充分发挥展会这个全球的展示平台：
借“烘焙之旅”深入考察国际烘焙领域发展的最近变化和趋势；继续领衔国内月饼产业的组织工作，以推介、评比等形式，做好品牌推广服务。除此之外，丰富多彩的现场表演，层出不穷的新品推介与展示、专家云集的论坛讲座等活动，不容错过。
2009年，烘焙行业进入发展的关键一年。因此，希望通过展会这个国际的大舞台，我们携手与共，推动烘焙行业进入快速发展的又一个春天！
参展范围————————————————
◆相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
◆馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
◆饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统；
◆面包、糕点、月饼、饼干生产设备，原辅材料及包装设备；
◆专用油脂、鲜奶油、专用奶制品； 
◆面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；
◆月饼和糕点现代包装、衬纸、衬托、包装辅料、包装材料；
◆巧克力、糖仔、蜡烛、仿真模型等蛋糕装饰材料；
◆西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备；
◆厨房设施、冷冻、冷藏设备；     ◆烘焙书籍、教育和培训机构；
◆有关食品加工设备、工具、器具、包装技术及检测设备、仪器仪表等。
 

展会活动（拟定）
1. 2009烘焙文化与经济论坛； 
2. 2009 月饼 月饼馅料综合评价推介公示活动3. 2009“中华烘焙老字号”及“中华特色名点”评选 ；4. 第四届优秀新品评选与推介； 
5. 时尚烘焙荟萃 ；6.烘焙之旅 

参展联络：广东文博展览有限公司
地址：广州市花城大道3号皇朝阁2004室
电话：020-38207311  传真：020-38207311
联系人：朱歌  13560473407
电邮：chinabakery@163.com