鲁花、龙大积极响应莱阳名牌战略

近日，莱阳市围绕食品行业建立了实施名牌战略联席会议制度，出台相应的督查考核办法，负责对名牌发展战略进行协调、指导。龙大集团等著名食品企业积极响应，表示该制度将进一步提高莱阳食品行业的竞争力，促进莱阳市食品行业的整体发展。

据记者了解，近些年，莱阳立足农业大市这一特点，大力发展农业产业化经营，短短几年时间，全市便涌现出以龙大等为龙头的食品加工企业300多家，并诞生了“鲁花”花生油、“龙大”肉食品和龙大”粉丝等4个中国食品名牌产品，以及9个省级以上食品名牌产品。数量位居烟台各县市区首位，山东省县级市第二位。

龙大集团市场部负责人表示，“龙大”花生油已经被选入本市最具市场发展前景的产品。由于龙大集团产品大部分出口日本、欧盟等地，所以龙大集团一直执行的是日本、欧盟的食品安全、质量标准。龙大集团目前已累计投资2000多万元，建起了高标准的检测中心，能够对427种农药残留、100种抗生素等指标进行精密检测，其构筑的质量追溯体系、完善的食品安全保证体系成功地建立起通往国际市场的“绿色通道”。

近年来，龙大集团利用“国际标准”的产品优势开始开拓国内市场。龙大低温肉制品和生鲜肉由于高质量、味鲜肉嫩等品质迅速获得了市场的认可，并获得中国名牌产品之后。据有关人士透露，目前龙大肉食订单增长飞速，相应肉食产品供不应求。

据悉，为与国际标准以及国家相关行业标准接轨，该市相继制定了《无公害蔬菜生产技术规程》、《绿色食品标准》等10多个主导品种的标准化生产技术规范，并在20多个企业统一了60多个食品产品的标准。此次建立实施名牌战略联席会议制度，旨在指导企业制定长期的名牌质量目标，鼓励企业争创名牌。

业内人士表示，在世界各国对食品质量、安全要求越来越严格的环境下，与国际标准接轨、实施名牌战略，将极大地增强该市食品企业抗御风险闯荡市场的能力。